湿気が少し減ったと思ったら、蚊が出てくるようになった。
百日紅が咲き始めてきた。
⭐️
最近ラムレーズンアイスを作るのがマイブームになりつつある。
備忘のため適当な作り方を記す。
干し葡萄をさっと湯で表面の油を落としてから、ラムなどに漬けておく。(数日)
ゼラチン小袋を一袋ふやかしておく。(10分ぐらい)
卵を白身と黄身に分ける。
(A)黄身は砂糖と湯煎で温めてトロトロにしてから、そこに生クリーム入れて泡立て器でクリーム状に。
(B)白身を泡だてメレンゲにする。ハチミツと、ふやかしておいたゼラチンを入れてさらにまぜる。
AとBを混ぜ、さらに漬けておいたレーズンを入れて、タッパにまとめて冷凍庫へ。
分量は適当。
⭐️
「ボロゴーヴはミムジィ」(ルイス・パジェット著)をハヤカワSF文庫で読む。若干話のもっっていきかたが我田引水に感じるがおおむね面白い。
けど、この話の作りって、映画「メッセージ」に似てないか? 宇宙人が未来人になり、言語学者が子供たちになっているが、大枠の話の作りが同じように感じる。こういう話の型があるのかしら。
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